1.Цель и сфера применения:

Безопасность пищевых продуктов — это общая ответственность правительства, производителей и потребителей, обеспечиваемая совместными усилиями всех сторон, участвующих в пищевой цепочке.

Сертификация квалифицированных аудиторов/ведущих аудиторов систем управления безопасностью пищевых продуктов важна для обеспечения того, чтобы страна контролировала пищевые продукты и избегала или минимизировала риски, которые представляют угрозу здоровью и благополучию человека.

Благодаря курсу подготовки аудиторов/ведущих аудиторов ISO 22000:2018 Вы приобретете необходимые знания и опыт для составления, проведения и подготовки отчета программы сертифицирующего\консультационного аудита третьей стороны систем менеджментаси безопасности пищевых продуктов.

Тренинг аудитора\ведущего аудитора систем менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000:2018 нужен:

• Менеджером компаний предоставляющих услуги первичного производства, переработки, хранения или распределения пищевых продуктов, компаний  общественного питания, а также компаний-производителей оборудования в сфере сельского хозяйства и поставщикам услуг по уборке;
•  Юридическим лицам, заинтересованным в изучении принципов и методов внутреннего аудита;;
•  Внутренним аудитором, координатором проектов, представителям администрации;
•  Aудитором, работающих в государственном или частном секторе, которым требуется более высокая компетентность в процессе аудита;
•  Аудитором сертифицирующих организаций.

2.Подать заявление на сертификацию могут: любые заинтересованные лица.

3. Программа сертификации

Язык тренинга: грузинский\английский\русский;

Время тренинга: 32 ч- 4 дня;

Стоимость тренинга: 800$ (эквивалентом в лари);

 В течение тренинга Вы изучите:

 
Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000:2018 (день 1 и 2)

• Сущность и назначение систем управления безопасностью пищевых продуктов;
• Преимущества и польза от наличия в организации систем менеджмента  управления безопасностью пищевых продуктов;
• Общий обзор стандарта ISO 22000:2018;
• Цель и факторы успеха систем управления безопасностью пищевых продуктов;
• ISO 22000:2018 «Основные термины и определения систем менеджмента безопасности пищевых продуктов»;
• ISO 22000:2018 «Основные принципы систем менеджмента безопасности пищевых продуктов»;
• Использование цикла «Планируй-Делай-Проверяй-Действуй» в системах управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000:2018;
• Интерпретация требований ISO 22000:2018 к системам менеджмента безопасности пищевых продуктов и их применению в организации.
  

Аудитор систем менеджмента - Exemplar Global – AU - ISO19011:2018 (день 3)

• Внедрение указаний руководства аудита ;
• Ответственность и роль внутреннего аудитора ;
• Требования внутреннего аудита;
• Основные условия и определения аудита;
• Цель, сфера, критерии и методы аудита;
• Типы, принципы и лучшая практика аудита;
• Ответственность аудиторов и аудитированных лиц;
• Планирование аудита, его выполнение, отчетность и дальнейший контроль;
• Планирование, выполнение, отчетность и дальнейший контроль аудита;
• Использование процессуального подхода в процессе аудита;
• Использование в аудите основанного на риске мышления.

Ведущий аудитор систем менеджмента -Exemplar Global – TL - ISO 19011:2018 (день 4)

• Ответственность ведущего аудитора и группы аудита;
• Отбор членов группы аудита;
• Компетенция группы аудита;
• Проведение аудита:

• Открытие и закрытие встреч;
• Методология аудита (на месте / дистанционный аудит);
• Лидерство и обязательства аудитора;
• Управление сложными ситуациями во время аудита;
• Коммуникация включенных в аудит сторон во время аудита;
• Требования для аудита 1-ого и 2-го этапов.

4. Электронная заявка: Пройдите онлайн регистрацию на тренинг.

5. Выдача сертификата и сроки: Сертификат выдается участнику тренинга в случае успешной сдачи экзаменационного тестирования аудитора\ведущего аудитора и внутреннего аудитора. В течение 2-х недель после тестирования Вам будет передан международный сертификат аудитора\ведущего аудитора систем менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000:2018 компании «G-certi Co», аккредитованной Американским центром «International Accreditacion Service» (IAS), сроком на три года.

6. Реестр: После передачи сертификата, Вы числитесь в едином электронном реестре аудиторов компании «G-certi Co». Проверить действительность сертификата можно по ссылке: http://www.gcerti.com/.